سلامت یار



گیاه درمانی
گیاه درمانی به علم درمان و پیشگیری از بیماری ها با استفاده قسمت های مختلف گیاهان و مواد تهیه شده از آن ها گفته می شود. گیاهانی که به روش سنتی برای درمان به کار می روند اصطلاحا گیاهان دارویی نامیده می شوند. یکی از اصول مهم در گیاه درمانی این است که این گیاهان و یا بخش های مورد استفاده آن ها باید کارایی مناسبی در درمان داشته باشند.
عنوان گیاه درمانی در دو قرن اخیر همواره مورد سوال اساتید و عموم مردم جهان بوده است. شاید به نظر برسد بسیاری از موارد امروزی گیاه درمانی به عنوان جزئی از یک شاخه کاملا تخصص یافته و منشعب از داروسازی جدید باشد ، در صورت پذیرش این باید گیاهان دارویی را نیز به روش مشابه و روش های آزمایش داروهای سنتتیک تحت آزمایش و امتحان قرار داد.





کمک های اولیه
كمك‌هاي نخستين يا اوليه عبارتست كمك‌هاي مناسب فوري و موقتي که برای مصدوم حادثه ديده انجام مي‌گيرد. اين كمك‌ها قبل از اينكه اقدامات تشخيص درماني پزشكي صورت بگيرد بايد انجام شود
عبارتست از کاربرد ماهرانه اصول پذیرفته شده درمانی به هنگام وقوع یک سانحه یا بدحال شدن ناگهانی، با استفاده ازامکانات و وسایلی که در آن زمان در دسترس وجود دارد
بررسی و انجام اقدام اورژانسی لازم توسط ناظر یا خود مصدوم با حداقل امکانات در دسترس.
انجام كمك‌هاي اوليه بايد با استفاده از روشهاي تائيد شده توسط مراكز علمي بهداشت و درمان باشد.





عسل درمانی
پیامبر الهی آن چنان به عسل علاقه نشان می دادند که آن را بعنوان یکی از ارزاق طیبه ی الهی مورد استفاده قرار می دادند و هنوز هم بعضی عسل را نوشابه انبیا (ص) می نامند.
هیچ غذایی مانند عسل پاک و ضد عفونی کننده نیست زیرا در آن هیچ نوع میکروبی نمی تواند زیست کند . چنین معروف است که هنگامی که گور فرعون مصر را در هرم کئوپس مورد تجسس قرار دادند کنار جسد مومیایی شده ی فرعون یک ظرف عسل قرار داشت که بعد از چندین هزار سال بدون آن که فاسد یا خراب شده باشد شکل طبیعی خود را حفظ کرده بود.





ورزش و تندرستی
نتایج پژوهش های علمی ، اثرات مفید ورزش و فعالیت بدنی بر سلامت روانی و جسمانی افراد را کاملا تایید نموده اند. ورزش موجب می شود تا بدن انسان در مقابل میکروب ها و بیماری ها مقاومت بیشتری از خود نشان دهد. سطح انرژی بدن را بالا برده و همچنین میزان سرتونین موجود در مغز را که باعث افزایش کارکرد آن می شود را نیز افزایش می دهد.
کسانی که فعالیت بدنی بالایی دارند یا ورزش می کنند ، کارایی بسیار بالاتری در محل کار دارند. همراه با دیگر روش های پزشکی همچون دارو درمانی و جراحی ، ترویج فعالیت بدنی را می توان به عنوان مداخله در مراقبت سلامتی در نظر گرفت.





سلامت و زیبایی
از زمان های قدیم تا به امروز ، بشر همواره به دنبال راهی بوده تا زیباتر به نظر برسد ؛ لذا در جهت تحقق این خواسته به کار های خطرناکی نیز دست زده و حاضر شده تا چندین بار ، زیر تیغ جراحی برود .
جالب است بدانید که خیلی وقت ها کار هایی به ظاهر ساده روی زیبایی ما تاثیر می گذارد. در واقع برای زیباتر شدن و سالم ماندن کافی است به نکاتی از قبیل رژیم غذایی سالم ، ورزش کافی و ... توجه کرد.





بیماری ها و روش درمان
در پیرامون ما انواع میکروب های بیماری زا ، مانند برخی از باکتری ها ، ویروس ها ، قارچ ها و آغازیان به فراوانی وجود دارند. هرچند این میکروب ها می توانند از راه های مختلف وارد بدن ما شوند ، در آن جا تکثیر پیدا کنند و بیماری به وجود آورند ، اما دستگاه ایمنی ما بیشتر اوقات مانع از فعالیت عوامل بیماری زا و بروز بیماری می شود.
بدن ما با دو روش دفاع اختصاصی و غیر اختصاصی میکروب های بیماری زا و سایر عوامل بیگانه را از بین می برد و به این ترتیب از بروز بیماری جلوگیری می کند.





خواص حبوبات
بنشن یا حبوبات که جمع کلمه حبوبه است و شامل نوعی از دانه های خوراکی مانند لوبیا ، عدس ، ماش ، نخود ، لپه و ... می باشد.
حبوبات ازجمله گیاهان پروتئینی هستند که مقدار زیادی پروتئین ، کربوهیدرات و مواد معدنی مثل آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم و ویتامین ها به خصوص ویتامینهای گروه B دارند.
حبوبات بسیار کم چرب بوده و منبع پروتئین گیاهی و گلواسید ها محسوب می شوند. از نظر برخی از اسید های آمینه ، حبوبات دارای کمبود هستند و پروتئین های آن ها نیز کامل نمی باشد به همین دلیل حبوبات را اغلب با مواد غذایی دیگر مثل غلات و مواد غذایی چرب مصرف می کنند تا کمبود اسید های آمینه آن را جبران کند.
حبوبات ارزان هستند و معمولا به صورت تازه مصرف می شوند یا کنسرو شده که مدت بیشتری می توان از آن استفاده کرد.





خواص ادویه جات
درزمان های گذشته ادویه به عنوان وسیله ای بر ضد سحر و جادو و نشانه ای از نیروهای مافوق طبیعت جهان ب کار می رفت.
امروزه ادویه جات کاربرد های زیادی داشته و به عنوان طعم دهنده یا ماده نگهدارنده در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
در فرهنگ های مختلف گیاهان متعددی جهت طعم دادن به غذاهای مختلف به کار می رود و شاید راز تفاوت عمده در طعم غذاها در ملل مختلف علاوه بر نحوه پخت ، به ادویه جات به کار رفته در آن ها مربوط می شود.





خواص سبزی جات
سبزی‌ها در موارد گوناگونی از جمله: آشپزی، پزشکی و در برخی موارد معنوی استفاده می‌شوند.
به‌طور کلی،سبزیها هر نوع گیاهی هستند که به خاطر خوش‌عطر یا خوش‌ طعم بودن به عنوان غذا، طعم دهنده، دارو، یا عطر دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرند.





خواص دمنوش ها
بیشینه ی دمنوش ها از کشور های آسیایی و خاورمیانه می آید.
دمنوش یک نوع نوشیدنی است که در آن تیکه‌ای از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه و پوست میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است را به صورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می دهند.





خواص صیفی جات
صیفی‌جات (تابستانی‌ها)، به برخی از محصولات زراعتی گفته می‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید، مانند خربزه، هندوانه و طالبی. به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت، داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام می‌شود.
تفاوت صیفی جات با سبزیجات به دلیل آن است که صیفی‌جات میوه هستند. طبق تعریف گیاه‌شناسی، میوه، قسمتی از گیاه است که از طریق گلدهی تولید می‌شود و همچنین بخشی از گیاه است که دارای دانه می‌باشد و به سایر قسمت‌های دیگر گیاه مانند ساقه، برگ، ریشه و حتی جوانه گل، سبزی می‌گویند؛ بنابراین چون صیفی‌جات از طریق گلدهی تولید می‌گردند، میوه محسوب می‌شوند.





خواص میوه جات
بدن شما برای سالم ماندن نیازمند انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، قند، و آب است.
میوه‌ها، این مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کنند و بخش قابل توجهی از رژیم غذایی روزانه‌تان را تشکیل می‌دهند.
استفاده از میوه های تازه در هر زمانی مورد توجه بوده است.نکته مهم آن است که باید از میوه های نوبر و تازه استفاده نمود که دارای ویتامین ، سبزینه ، املاح و مواد غذایی می باشند.





گیاهان دارویی
مطالعه درباره گیاهان دارویی ابتدا در ایران، سپس در مصر و چین آغاز شد. ابوعلی سینا پایه گذار علوم طبیعی از گیاهان داروئی برای شفای بیماران خود استفاده می نمود.
بطور کلی ،در قدیم، خواص طبی و دارویی گیاهان ، مورد نظر بوده و گیاه شناسان اروپایی و ایرانیان قدیم به خواص درمانی این داروهای مفید پی برده اند.











▲ top